Jambalaya
Deze week bekeken we een schitterende reis reportage op tv over New Orleans, een stad die al vele vele jaren
Spicy kokosrisotto met scampi
Johan is dol op risotto. Wanneer ik hem blij wil maken, kan ik bijgevolg altijd op risotto terugvallen. Dit is
Glutenvrij brood
Het moeilijkste aan glutenvrij eten is dat je je dagelijkse brood voortaan links kan laten staan. Jammer, want lekker en
Cote a l’os met ratatouille en zoete aardappelblokjes
Lentekriebels? Paasvakantie? Lente temperaturen? Wat dacht je van een vroege BBQ? Gaar je vlees voor in de oven, zo krijg
Socca pizza met asperges en ricotta
Ik ben steeds op zoek naar leuke en lekkere gerechten waar geen gluten aan te pas komen. Deze pizza bodem
Met look en gember gemarineerde zalm
De meeste mensen hebben een tekort aan omega-3 vetten en een overschot in omega-6 vetten. Dat komt omdat er zoveel
Stoofpot van rundsgehakt
De zusjes Hemsley & Hemsley zijn razendpopulair in Engeland. Ze hebben een cateringbedrijf, waarmee ze koken voor heel wat bekende
Pad Thai met scampi
De Thaïse keuken is één van onze favorieten! De gerechten zijn snel klaar, zonder veel poespas en bovendien zijn ze
Marokkaanse wortelsalade
De Midden-Oosterse keuken maakt gebruik van lekkere en harmonieuze kruidenmengelingen. Smaken die voor ons niet alledaags zijn, maar net daardoor
Geroerbakt rundsvlees met snelle kimchi
Kimchi of kimchee is een traditioneel Koreaans gefermenteerd bijgerecht, gemaakt van kolen of eventueel andere groenten en aangevuld met kruiden.
Chateaubriand met gebakken bloemkool
Dit is nog een receptje geïnspireerd op Pascale Naessens. We zijn het niet gewoon om bloemkool te bakken, maar ook
Paleo taco’s
Wanneer je Paleo eet, laat je alle tarweproducten staan. Dat betekent dat je geen tortilla's, taco's, pasta en dergelijke eet.
Paleo vriendelijke kip curry
Kip curry is blijkbaar een gerecht dat bij veel gezinnen regelmatig op tafel staat. Als dit bij jullie nog niet
Gebakken zeebaars met lentegroenten en hollandaise saus
Dat Paleo niet buitenaards moeilijk of niet lekker zou zijn, wordt bewezen met dit gerecht. Bovendien wordt hiermee ook bewezen
NomNom Paleo Rundsvlees curry
Nomnom Paleo is de site van Michelle Tam, een Amerikaanse die reeds vele awards heeft gewonnen met haar Paleo foodblog. Haar