Zomer fruit in de slaatjes

Snelle recepten deze week, zowel voor de avondmaaltijden en ook voor de lunchbox, hier met heerlijk sappig zomerfruit. Je kan deze slaatjes natuurlijk ook ’s avonds eten, niets smaakt immers beter dan een fris slaatje op het terras – tenminste bij gunstig weer.

Het beste is nog wel dat als je ’s avonds 5 minuutjes extra tijd steekt om wat meer te maken, je de dag erna direct een heerlijk gezonde lunch kan meenemen naar het werk.

Voorts werken we verder aan recepten met minder koolhydraten en meer gezonde vetten. Die houden je langer verzadigd en maak je geen zorgen: het is ondertussen bewezen dat je van goede vetten niet dik wordt, in tegendeel.

Als bonus is er opnieuw een heerlijk hapje!

Recepten van deze week:

  • Je kan dit weekmenu bewaren voor later door op ‘save to my collections’ te klikken

  • Je kan deze recepten printen door op ‘Print Recipes’ te klikken

  • Je kan een boodschappenlijstje maken door op ‘shopping list’ te klikken. Je krijgt dan een volledige overzicht van alle ingrediënten die je nodig hebt om dit weekmenu te maken. Pas eventueel vooraf het aantal personen aan per recept. En wil je een bepaald recept niet maken? Zet dan het aantal personen op 0.