Gierstsalade met lamsballetjes
Gierst is een glutenvrij graan dat veel lijkt op couscous. Couscous is echter van tarwe gemaakt en bevat bijgevolg gluten.
Rijstsalade met ham
Opnieuw een zeer eenvoudig glutenvrij gerecht dat zowel in de lunchbox past als 's avonds als lichte maaltijd. De ingrediënten
Kipsalade met fruit salsa
We krijgen deze week nog een paar dagen zomers weer. Ideaal dus om nog wat lekkere slaatjes te maken. Misschien
Falafels met hummus en bloemkoolcouscous
Falafels en hummus zijn de Midden-Oosterse versie van Spaghetti Bolognese. Ik bedoel maar: er bestaan honderden versie van - elk
Rundsvlees op Chinese wijze met broccoli
Aziatische voeding is fantastisch! Niet alleen omwille van de smaken, maar ook omwille van het werk. Telkens ik weinig tijd
Steak en Paprika Fajita’s met verse guacamole
Moet het snel gaan? Maak dan deze fajita's. Fajita's worden traditioneel gegeten in een wrap, maar dat hoeft uiteraard niet.
Wok met scampi en rijstnoedels
Wanneer je weinig tijd hebt om te koken, dan heb je de neiging om telkens weer dezelfde recepten te maken.
Quinoaburgers
Quinoa is een pseudo graan oorspronkelijk afkomstig uit de Andes en rijk aan eiwitten en koolhydraten. Het is een zogenaamd
Gepaneerde kipreepjes met tomatensaus
Dit recept van gepaneerde kipreepjes is gebaseerd op het Italiaanse gerecht in Parmezaanse kaas gepaneerde kip met pasta en tomatensaus.
Bloemkool puree met kabeljauw en gepofte tomaatjes
Dat je niet noodzakelijk aardappelen nodig hebt om een lekkere maaltijd klaar te maken, bewijs ik je hier met
Biefstuk met tomatensla
Deze biefstuk met tomatensla past perfect binnen het combinatiedieet dat Pascale Naessens ook gebruikt. Zelf volg ik dat niet
Kip sla met gegrilde perziken
Perziken en nectarines zijn nu op hun best! Dit is dus het uitgelezen moment om ze te eten. Misschien
Kip wok met romige bloemkoolrijst
Dit is een heel makkelijk recept en bovendien is het een koelkast leegmaker. Ik maak wekelijks mijn kook- en
Courgette pasta All’ Amatriciana
Ook pasta mag niet ontbreken op onze gezonde doordeweekse tafel. Pasta is snel en veelzijdig en bijna iedereen lust
Rode curry met kipgehakt balletjes
Curry. Alweer? Ja, maar curries zijn dan ook zo veelzijdig, dat ze telkens anders smaken. Daar waar we vroeger