Ossobuco
Ossobuco is één van de lievelingsgerechten van mijn vader. Dus [...]
Gestoofde varkenswangetjes met venkel
Gestoofde varkenswangetjes in de zomer? Waarom niet? Vanaf de maand [...]
Bloedsinaasappel gierstsalade met gebraden kip
Hier in Everbeek is er een hoeveslagerij waar ze op [...]
Risotto met groene asperges en doperwtjes
Nog zo een topper met asperges. Ik maakte dit recept [...]
Cote a l’os met ratatouille en zoete aardappelblokjes
Lentekriebels? Paasvakantie? Lente temperaturen? Wat dacht je van een vroege [...]
Gebakken zeebaars met lentegroenten en hollandaise saus
Dat Paleo niet buitenaards moeilijk of niet lekker zou zijn, [...]
Lamsvlees met groenten en auberginepuree
Nu pasen dichterbij komt is dit eenvoudige en tegelijk feestelijke [...]
Steak Archiduc
Dit is een heel emotioneel recept. Ik verklaar mij nader. [...]
Gesmoord witloof met Quinoa
Dit is een ideaal recept om te spelen met andere [...]
Varkenswangetjes met bloemkool puree
Een perfect recept voor een feestelijke avond met veel volk. [...]
Gemarineerde zalm met tzatziki
Makkelijk, lekker en feestelijk! Een perfect voorgerecht voor deze Kerstmis. [...]
Kerstkalkoen met saus van mandarijntjes
Een traditioneel kerstrecept: gevulde kalkoen met een lekker en licht [...]
Eendenborst met sinaasappelsaus
Dit recept is zowel voor een doordeweekse-, een zondagse- als [...]
Kalfsfricassee
Kalfsfricassee: een klassieker, en zo ongelooflijk lekker. Echt comfortfood en [...]
Pompoentaartjes met paddenstoelen
Toegegeven dit pompoentaartje is iets meer werk dan de recepten [...]