Notenbrood
Een heerlijk gezond notenbrood. Dit brood bevat voornamelijk noten - logisch misschien voor een notenbrood, maar het is dus geen [...]
Rundsstoofvlees met granaatappel en pastinaak
Een lekkere afwisseling op traditioneel Belgisch stoofvlees met bier en mosterd. De zurige granaatappel met zoetige port zorgt voor een [...]
Glutenvrije pasta met bolognese saus
Het blijft een klassieker en een favoriet van de meeste kinderen. Bovendien kan je grote porties saus maken, waardoor je [...]
Paleo burger
Vorige week nam ik een workshop over van een collega bij Colruytgroup Academy: Voor elke gelegenheid een hamburger. Het probleem [...]
Steak en Paprika Fajita’s met verse guacamole
Moet het snel gaan? Maak dan deze fajita's. Fajita's worden traditioneel gegeten in een wrap, maar dat hoeft uiteraard niet. [...]
Rode curry met kipgehakt balletjes
Curry. Alweer? Ja, maar curries zijn dan ook zo veelzijdig, dat ze telkens anders smaken. Daar waar we vroeger [...]
1 pot gebraden kip met groenten
De Engelsen noemen dit een bake-tray, wat zoveel betekent als bakken op een dienblad. Het komt er op neer dat [...]
Kip Tikka Masala
Op vraag van één van de deelnemers aan de workshop 'Indisch koken' bij Colruyt Group Academy, ben ik deze week [...]
Sobanoedels met paksoi en zeekraal
Makkelijk, snel en gezond. Perfect voor een keukenrebel. Dit gerecht staat binnen de 20 minuten op tafel. Dat is typisch [...]
Varkenswangetjes met bloemkool puree
Een perfect recept voor een feestelijke avond met veel volk. Je kan alles vooraf klaarmaken en dan enkel opwarmen. Bovendien [...]