Gepofte zoete aardappel met kokos
Eén van mijn collega's in Spermalie, zei deze week nog: "Heb jij wel genoeg gegeten als je geen aardappelen, rijst
Geroosterde pompoen met parmezaanse kaas
Wij, Belgen (nogal formeel, niet) gebruiken onze pompoen vooral om er soep van te maken en er kaarsjes in
Zalige balletjes met granaatappel en pistachenootjes
Dit zijn echt lekkere ballen! Je kiest bij voorkeur voor lamsgehakt en mengt het met 2 fantastische producten: granaatappelmelasse
Indische vegetarische biryani
Biryani is een oud Indisch gerecht op basis van rijst en groenten en kan ook aangevuld worden met gevogelte of
Eekhoorntjesbrood & cantharellen met gebakken vis
Tijdens de Biohacking summit in Helsinki, namen we deel aan een 'upgraded dinner'. Het was niet zomaar een diner,
Glutenvrije brownies
Deze week was het feest bij ons thuis. Jef was jarig, 15 jaar is hij al geworden. En het mag
Gentse Waterzooi met kip
Een toch wel feestelijk gerecht, dat evengoed in de week op tafel kan. Heb je vrienden die komen eten, midden