Quinoaballetjes met bloemkoolcouscous
Waarschijnlijk heb je wel eens falafel gegeten. Dat zijn vegetarische balletjes op basis van kikkererwten. Deze zijn gelijkaardig, maar de
Kalfsvlees met 3 soorten kool
Hoe maak je een vrij eenvoudig gerecht feestelijk? Door te spelen met texturen en garnituren (geleerd in Spermalie en L'air
Gevulde kool met boursin
Vorig weekend kocht ik een nieuwe schaal van Pascale Naessens. In de doos bleek een receptje te zitten, dat mij
Spaghetti pompoen chili
Ik moet regelmatig mijn kinderen teleurstellen. Wanneer één van de gerechten die ik maak voor Keukenrevolutie erg in de smaak
Notenbrood met extra zaden en pitten
Brood is onmisbaar. Ondanks de glutensensitiviteit van Johan is het toch onvermijdelijk dat we af en toe brood willen eten.
Gebakken witte vis met groene groentjes
Voor dit gerecht klaar te maken hoef je echt geen keukenprins(es) te zijn. Het bewijs? Toen ik zaterdag een
Chocopasta
Toegegeven: brood laten staan is niet makkelijk, maar Nutella laten staan is dat evenmin. Nochtans: een blik op de ingrediëntenlijst
Geroosterde wortelsoep
Wanneer je deze soep proeft, weet je niet wat je overkomt. Ze is supersimpel klaar te maken, met een
1-pot gebraden kip met geroosterde groenten
Hoewel deze kip een uurtje in de oven moet, vind ik het toch een haalbaar recept voor een doordeweekse