Sint Jakobsvruchten met bloemkool
De Sint-Jakobsschelp is een typisch feestdier. Voor de dagdagelijkse keuken is het vaak te duur of niet bekend genoeg. Eindejaar
De Sint-Jakobsschelp is een typisch feestdier. Voor de dagdagelijkse keuken is het vaak te duur of niet bekend genoeg. Eindejaar
Een recept van Yotam Ottolenghi, uit zijn boek NOPI. Dit recept wou ik al zo lang eens klaarmaken, maar om
Een heerlijk recept, dat je grotendeels vooraf kan klaarmaken. Ideaal, zo hoef je de dag van je kerst- of nieuwjaarsfeest
Een heerlijk hapje, dat bovendien makkelijk te maken is. Je kent wellicht wel al wel eens gedroogde pruimen met spek
Een hapje uit de opleiding Vegucation aan Spermalie. Ik moet toegeven dat ik eerst dacht: "Wat is dat voor