Vegan mayonnaise
Meest populaire saus bij de Belgen: Mayonnaise. Het traditionele recept op basis van rauwe eierdooier vind je hier. Deze is natuurlijk
Vegan Buddha Bowl met quinoa en zwarte bonen balletjes
Buddha bowls zijn helemaal hip. Het zijn kommetjes, flink gevuld met groenten en granen en meestal zijn ze vegetarisch of
Krokante salade van venkel en appel met walnoten en honing
Appel en venkel is als worteltjes en boontjes. Op je bord zijn ze de beste vrienden. Het wordt nog beter
Zijdezachte kikkererwtensoep
Een heerlijk romige soep die elk hart sneller zal doen slaan. Deze soep zal niet misstaan op je valentijnsmenu: ze
Rode kool sla met Quinoa en radijsjes
Ik hou er wel van om kleurencombinaties te maken met eten. Niet dat ik bepaald veel aanleg heb voor kleur
MAT CHA-cha
Wellicht ken je wel een ChaCha? Ziehier de gezonde versie ervan.... inclusief Matcha. Matcha is een variant van groene thee,
Tartaar van rode biet en quinoa
Voor iedereen die niet van rode biet houdt, is dit een fantastisch recept. Ik durf dat te beweren, want hier
Instant postelein soepje
Dit snelle soepje is ideaal om in het voorjaar te maken, wanneer de postelein als één van de eerste en
Just like cheesecake met framboos
Een paar jaar terug aten we in Thailand, waar we gedurende 2 weken in een wellnessresort verbleven, een paar keer
Cashewnoten kaas
Cashewnotenkaas? Zoals in kaas van ... cashewnoten? Jawel, en helemaal lactosevrij! Dit is een heerlijk broodsmeersel of een lekkere dip