Name: Gevulde paprika's: Rund. Boerenkool. Pompoen.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 gele paprika's; 4 rode paprika's; 1 ui (fijngesnipperd); 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd ); 8 bladen boerenkool; 800 gr rundsgehakt (americain); 2 el tomatenpuree; 1/2 flespompoen; 1 doosje gepelde tomaten; 2 stengels witte selder; 1 courgette; kokosolie; peper; zeezout; 1 tl komijnzaad; 1 tl chilli poeder