GLUTENVRIJ
Ultieme keto burgers
Keto betekent dat je je lichaam leert om vet te verbranden ipv suikers om zijn energie te halen. Dit proces duurt wel even, want suiker is nu eenmaal een makkelijke
Sperziebonen Amandine
Een geweldig makkelijk en lekker bijgerecht. Past bij heel veel gerechten en is ook herlijk bij alles wat enigszins spicy is. Amandine is een klassiek gerecht waarbij amandelen gebruikt worden.
Keto kipgehaktballetjes met curry
Gezond en snel klaar: deze makkelijke doordeweekse maaltijd combineert 2 van onze favorieten: gehaktballen en curry. We kiezen deze keer niet voor een Thaise currypasta als basis voor de
Tikka Masala kip
Een klassiek Indisch gerecht en een echte favoriet bij ons thuis. Het is ook zo makkelijk klaar te maken en de geuren van de vele kruiden en specerijen zullen je
Indonesische pittige zoetzure kippendijen
Voor dit recept moest ik naar Albert Heijn, want daar hebben ze allerlei Indonesische specialiteiten, die je niet zo vaak in een Belgische supermarkt vindt. Telkens ik bij AH binnenliep
Skrei met prei, bloemkoolpuree en saffraansausje
Vanaf eind januari is Skrei verkrijgbaar. Je moet er wel snel bij zijn, want eind maart is het seizoen alweer voorbij. Skrei is kabeljauw die specifiek in Noorwegen, nabij de
Linzensalade met lekker verpakte kip
Een perfecte winterse salade. Wie denkt dat salades alleen voor 's zomers zijn, heeft het mis, en dat wil ik graag bewijzen met deze voedzame en verzadigende warme linzensalade. Linzen
Blauwe bessen bananenbrood
Er zijn weken dat ik niet snel genoeg nieuwe bananen kan meebrengen en dan zijn er weken waar de stakkerds blijven liggen en bruiner worden, dan goed voor ze is.
Low Carb geroosterde pompoen en Berloumi salade
De eerste zonnestralen in februari, doen een mens al gauw verlangen naar warmere dagen. Eén optimistische stap naar buiten zonder trui, doet je echter al snel spijt krijgen van je
Kokant gebakken kip met pompoenpuree
Kip is bij ons thuis één van de favorieten. Ik eet het graag in allerlei gerechten. Voor doordeweeks is het zo geweldig dat ze snel en makkelijk klaar te maken
Krokante salade van venkel en appel met walnoten en honing
Appel en venkel is als worteltjes en boontjes. Op je bord zijn ze de beste vrienden. Het wordt nog beter wanneer dit krokante duo aangevuld wordt met walnoten. Overgiet met
Perzische liefdesccake
Mogelijks het land waar de vertellingen van 1001 nacht ooit zijn ontstaan. In elk geval welke cake kan beter in aanmerking komen om te serveren op Valentijnsdag. Net als veel
Zijdezachte kikkererwtensoep
Een heerlijk romige soep die elk hart sneller zal doen slaan. Deze soep zal niet misstaan op je valentijnsmenu: ze is lekker en super romig, terwijl er geen room is
‘Overnacht’ havermout
Overnight Oats Een gezond ontbijt op tafel krijgen is niet altijd even eenvoudig. Vooral tijd speelt daarbij een belangrijke rol. Dat verklaart wellicht het succes van boterhammetjes met choco -
Huevos Rancheros
Huevos Rancheros Huevos watte? Heuvos Rancheros of eitjes van de Mexicaanse cowboys. Ze worden als stevig ontbijt opgediend, maar bij ons komen ze ook wel eens op zaterdagmiddag of doordeweeks
Glutenvrije polenta sinaasappelcake
Glutenvrije cake Glutenvrij bakken geeft niet altijd even veel voldoening. Omdat je uiteraard geen tarwebloem mag gebruiken, moet je op zoek gaan naar andere bloem. Jammer genoeg bevatten veel graansoorten
Lamsnavarin
Lams navarin is een echte Franse klassieker en een heerlijk stoofpotje voor een winterse avond. De worteltjes, raapjes, doperwtjes en aardappeltjes zijn de originele garnituur, maar niets houdt je tegen
Rode kool sla met Quinoa en radijsjes
Ik hou er wel van om kleurencombinaties te maken met eten. Niet dat ik bepaald veel aanleg heb voor kleur en combinaties, maar wanneer eten er ook mooi uitziet, dan
Gegrilde Haloumi met mangoslaatje en kokos-tahini dressing
Een lekker fris slaatje, dat iedereen zal kunnen bekoren. Probeer zeker eens om een potje tahin te bemachtigen. Het is een pasta van sesamzaadjes - zoals je misschien wel pindakaas,
Bloemkoolcouscous met gedroogd fruit en geroosterde noten
Bloemkool couscous komt bij ons regelmatig op tafel. Dat komt omdat hij in de eerste plaats heel lekker is, maar vooral ook omdat je er eindeloos mee kan variëren. De
Nieuwsbrief
Schrijf je in op onze gratis nieuwsbrief. Zo blijf je op de hoogte van alle recepten, experimenten, nieuwe workshops en aanbiedingen van Keukenrevolutie:
Waarom niet eens een workshop volgen?
Wil je graag beter leren koken en ook nog eens een leuke en ontspannende workshop volgen? Schrijf je dan zeker eens in voor een kookworkshop bij Keukenrevolutie. Wij hebben een mooi aanbod, zo is er voor elk wat wils.
