KETO
Ultieme keto burgers
Keto betekent dat je je lichaam leert om vet te verbranden ipv suikers om zijn energie te halen. Dit proces duurt wel even, want suiker is nu eenmaal een makkelijke
Sperziebonen Amandine
Een geweldig makkelijk en lekker bijgerecht. Past bij heel veel gerechten en is ook herlijk bij alles wat enigszins spicy is. Amandine is een klassiek gerecht waarbij amandelen gebruikt worden.
Keto kipgehaktballetjes met curry
Gezond en snel klaar: deze makkelijke doordeweekse maaltijd combineert 2 van onze favorieten: gehaktballen en curry. We kiezen deze keer niet voor een Thaise currypasta als basis voor de
Tikka Masala kip
Een klassiek Indisch gerecht en een echte favoriet bij ons thuis. Het is ook zo makkelijk klaar te maken en de geuren van de vele kruiden en specerijen zullen je
Low Carb geroosterde pompoen en Berloumi salade
De eerste zonnestralen in februari, doen een mens al gauw verlangen naar warmere dagen. Eén optimistische stap naar buiten zonder trui, doet je echter al snel spijt krijgen van je
Omelet met roze zalm
Een zalige lunchbox met deze omelet en roze zalm. Ik at dit ooit, meer dan 20 jaar terug voor het eerst toen ik nog voor PWC werkte in een klein
Bulletproof ijs
Elke dag rijdt het ijswagentje voorbij in de zomer. Dat is best lastig want je kan het (enigszins irriterende) muziekje meer dan een half uur horen. Het is soms
Zalm met kruidenkorst en granaatappelpitten
Dit gerecht zit vol met Midden-Oosterse toetsen: granaatappel, tahini, sumac en koriander. Dat is echt lekker. Sumac kan je vinden in een Midden-Oosterse speciaalzaak en soms op de markt.
Groene smoothie met avocado
Dit is een echte ketose of paleo smoothie, boordevol goeie vetten die je 's morgens direct de energie geven die je nodig hebt. Zowel ons brein als ons zenuwstelstel
Huisgemaakte mayonaise
Iets wat je ABSOLUUT zelf moet leren maken. Veel mensen lijken er een beetje schrik van te hebben, terwijl dit echt zo iets is dat je zelf in 2 minuten
Worst met paleo bloemkoolpuree
Een echte klassieker en favoriet van vele kinderen: worsten met stoemp. Alleen maken we hier een gezonde variant, zonder dat iemand het zelfs doorheeft. Bij de worsten voorzien we een
Zalm met Argentijnse chimichurrisaus
Trakteer jezelf op een lekker stukje gebakken zalm met heerlijke frisse chimichurri saus, een Argentijnse saus op basis van peterselie en look. Traditioneel wordt deze saus geserveerd bij biefstuk, maar
Aziatische visballetjes met geroosterde groentjes
Hoewel ik natuurlijk enorm graag kook, kan het ook ongelooflijk deugd doen als je thuiskomt en het eten staat klaar. Johan is zich aan het verdiepen in Ketose diëten: dat
Nieuwsbrief
Schrijf je in op onze gratis nieuwsbrief. Zo blijf je op de hoogte van alle recepten, experimenten, nieuwe workshops en aanbiedingen van Keukenrevolutie:
Waarom niet eens een workshop volgen?
Wil je graag beter leren koken en ook nog eens een leuke en ontspannende workshop volgen? Schrijf je dan zeker eens in voor een kookworkshop bij Keukenrevolutie. Wij hebben een mooi aanbod, zo is er voor elk wat wils.