Name: Met look en gember gemarineerde zalm
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 zalmsteaks; 1 teen gember (een strookje van ongeveer 5 cm, geraspt); 2 teen knoflook (zeer fijngesneden of geperst); 1 1/2 el sojasaus (event. glutenvrij ); 1/2 el oestersaus; 1 el honing; 1/2 el sesamolie; 200 gr basmati rijst; 1 handvol cashewnoten; 1 rode paprika (in stukjes); 1 broccoli (in kleine stukken gesneden); 1 rode peper (heel fijn gesneden ); 1 doosje sluimererwtjes (in 2 gesneden); 3 el sojasaus; 1 el oestersaus; 2 lenteuitjes (fijngesneden)