Loading...
Oktober 2015 – Week 12017-10-04T10:28:32+00:00

Biohacking met koffie.

Start je dag met een halve liter vette koffie.

Twee jaar geleden waren we op de Biohacking summit in Helsinki. Gedurende 2 dagen waren we ondergedompeld in hoe we ons systeem (in dit geval: ons lichaam) konden hacken zodanig dat we meer plezier konden hebben in het leven. Reuze interessant en heel veel nieuwe informatie opgedaan. Sindsdien zijn we (Johan en ik) nog meer op zoek gegaan naar voeding die je lichaam verbetert in plaats van belast en ondertussen hebben we onze opleiding tot Bulletproof Coach afgerond.

Naast de conferentie was er een ‘foraging’ of wildpluk trip in Helsinki’s Central Park met één van de bekendste wildpluk chefs ter wereld, nl. Sami Talberg. Tijdens onze wildpluk verzamelden we de groenten voor het upgraded dinner van die avond, dat we samen met 60 andere conferentiegangers klaarmaakten. Van krokante netels, over boerenkoolsalade met superfoods, tot champignons en medicinale thee. Allemaal, of toch bijna allemaal, heel erg lekker. Ook in Belgie kan je ondertussen dergelijke alternatieven vinden. Oa bij Lieve Galle, kan je een jaaropleiding volgen (een 6-tal keer per jaar ga je samen wildplukken)

Deze week start er dan ook een artikelreeks over biohacking, waarbinnen voeding een belangrijk onderdeel, vormt. Het eerste artikel sluit aan bij de wereld koffie dag, van 1 oktober. Bullet proof koffie.

Steek deze recepten in je persoonlijke weekmenu en druk je boodschappenlijstje af.

Groepeer volgens: alfabet, Maaltijd, Keuken, Dieet
Sleep recept naar je menu:
December 19
Vandaag
Dag 6928
December 20
Morgen
Dag 6929
December 21
vrijdag
Dag 6930
December 22
zaterdag
Dag 6931
December 23
zondag
Dag 6932
December 24
maandag
Dag 6933
December 25
dinsdag
Dag 6934
Ontbijt
Lunch
Diner
Klik op een recept voor meer details
Geselecteerd Recept: Geselecteerde Recepten:
Ingrediënt Hoeveelheid

Recepten in beeld

Pompoensoep met kokos en curry
Massaman curry
Bulletproof coffee
Sint jakobsvrucht met bloemkool puree
Rundswok met groene groentjes
Stoofpotje van varkenswangetjes
Glutenvrij amandeltaartje met tomaten