ONTBIJT
Verleidelijke eitjes
Een Franse klassieker! Oeuf en cocotte. Lekkere romige eitjes met soldaatjes als ontbijt = de perfecte start. Ze zijn snel klaar en makkelijk te maken. Ik maak ze zelf doordeweeks
Dutch baby – pannenkoek
Wat een geweldig recept is dit. Je zou vermoeden dat het om een Hollandse pannenkoek gaat, maar het betreft in feite een Duitse pannenkoek, die vooral aan populariteit wint
Schattige wolkeitjes met avocado
Sinds een paar weken hebben we opnieuw kippetjes in de tuin, nadat onze oude kippen vorig jaar gestorven waren. Johan was nogal enthousiast bij de aankoop en kocht er maar
‘Overnacht’ havermout
Overnight Oats Een gezond ontbijt op tafel krijgen is niet altijd even eenvoudig. Vooral tijd speelt daarbij een belangrijke rol. Dat verklaart wellicht het succes van boterhammetjes met choco -
Huevos Rancheros
Huevos Rancheros Huevos watte? Heuvos Rancheros of eitjes van de Mexicaanse cowboys. Ze worden als stevig ontbijt opgediend, maar bij ons komen ze ook wel eens op zaterdagmiddag of doordeweeks
Notenbrood
Een heerlijk gezond notenbrood. Dit brood bevat voornamelijk noten - logisch misschien voor een notenbrood, maar het is dus geen notenbrood zoals je soms bij de bakker vindt, nl tarwebrood
Cashewnoten kaas
Cashewnotenkaas? Zoals in kaas van ... cashewnoten? Jawel, en helemaal lactosevrij! Dit is een heerlijk broodsmeersel of een lekkere dip voor allerlei rauwe groentjes. Dit receptje is gebaseerd op de
Avocado frietjes met spek en nori mayonaise
Een heerlijk hapje, dat bovendien makkelijk te maken is. Je kent wellicht wel al wel eens gedroogde pruimen met spek gegeten, wel dit is een alternatief met avocado. Avocado is
Groene smoothie met avocado
Dit is een echte ketose of paleo smoothie, boordevol goeie vetten die je 's morgens direct de energie geven die je nodig hebt. Zowel ons brein als ons zenuwstelstel
Bonen met worst
Een stevig ontbijt, een energie gevende lunch of een snel avondmaal? Dit recept is geschikt voor al deze gelegenheden. Ik heb ooit gelezen dat bonen goed zijn voor je geheugen
Glutenvrij brood
Het moeilijkste aan glutenvrij eten is dat je je dagelijkse brood voortaan links kan laten staan. Jammer, want lekker en gemakkelijk. We hebben al een aantal alternatieven uitgeprobeerd uit het
Purple detox – Paarse smoothie
Paarse groenten en fruit bevatten dan weer veel polyfenolen: fenolzuren, flavonoïden zoals anthocyaninen en resveratrol. Polyfenolen zijn ontstekingsremmers en kankerbestrijdende nutriënten. Resveratrol wordt aan kankerpatiënten toegedient om kanker te bestrijden.
Orange is the new black – Oranje smoothie
Deze smoothie gaat een stapje verder. We zijn het immers gewoon om fruit te drinken. Groenten is net is minder voor de hand liggend. In deze smoothie voegen we wortelen
Sunshine – Gele smoothie
Opgewekt vertrekken naar je werk, lukt zeker en vast na deze smoothie. Vruchten met een gele kleur bevatten veel van bètacaroteen, zeaxanthine en quercitine. bètacaroteen wordt door het lichaam omgezet
Pink Panther – Roze smoothie
Wie detox zegt, denkt smoothies. Daarom deze week een paar eenvoudige smoothie gerechten om de dag snel en goed mee te beginnen. Voor een geslaagde smoothie, kan je best een
NUT-ella
Nutella, de échte bestaat voor het grootste deel uit suiker en palmvet. Geen van beide zijn gezond. Het is dus veilig om te zeggen dat Nutella, de échte, niet gezond
Zalm met avocado crackers: Zalm. Avocado. Ei.
Dit is een twijfelgeval. In die zin dat dit zowel een perfect ontbijt als een perfect lunch is. Het is supersnel klaar en bevat veel goeie vetten vanuit de
Blauwe bessen smoothie met granola
Heb je de beginners groene smoothie geprobeerd? Misschien lijkt het je een stap te ver om 's morgens groenten te eten? Probeer dan misschien eerst deze fruitsmoothie met bessen
Beginners groene smoothie: Spinazie. Mango. Ananas.
De W.H.O. (Wereldgezondheidsorganisatie) raadt aan om dagelijks minstens 3 porties groenten en bij voorkeur 2 porties fruit te eten. Deze smoothie zorgt er voor dat je al 3 kruisjes kan
Nieuwsbrief
Schrijf je in op onze gratis nieuwsbrief. Zo blijf je op de hoogte van alle recepten, experimenten, nieuwe workshops en aanbiedingen van Keukenrevolutie:
Waarom niet eens een workshop volgen?
Wil je graag beter leren koken en ook nog eens een leuke en ontspannende workshop volgen? Schrijf je dan zeker eens in voor een kookworkshop bij Keukenrevolutie. Wij hebben een mooi aanbod, zo is er voor elk wat wils.
