NUT-ella
Porties Prep Tijd
1 grote pot 15 min
Porties Prep Tijd
1 grote pot 15 min
Ingrediënten
  • 150 gr hazelnotenzonder vel
  • 150 gr macadamia noten
  • 75gr amandelen
  • 100gr cacaopoederzonder suiker!
  • 2 el kokosolie
  • 1 vanillepeul
  • 1kneepje honing of agavesiroopproef en stop op tijd.
  • 120 ml kokosmelkoptioneel
Instructies
  1. Rooster de noten in een droge antiaanbak pan tot ze mooi bruin worden. Laat ze afkoelen. Smelt de kokosolie.
  2. Doe de noten en de kokosolie in een blender en mix ze. Wacht tot ze een pasta beginnen vormen. Dat kan wel 10 minuten duren, schraap regelmatig de noten van de rand.
  3. Snij de vanillepeul in de lengte in 2 en schraap er de zaadjes uit. Voeg ze toe aan de notenpasta. Voeg het cacaopoeder toe en meng alles zeer goed.
  4. Eventueel kan je wat kokosmelk of amandelmelk toevoegen om je pasta lopender te maken. Voeg en beetje tegelijk toe! Opgelet, als je dit toevoegt wordt je pasta minder lang houdbaar en moet hij in de koelkast.