Name: Salade van watermeloen: Watermeloen. Feta. Kikkererwten.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 800 gr watermeloen (zonder pitjes, in blokjes ); 1 blikje kikkererwten (uitgelekt en gespoeld ); 1 teentje knoflook (fijngehakt ); 100 gr zongedroogde tomaten (in stukjes gesneden ); 1 rode paprika (in kleine stukjes ); 150 gr feta kaas (in blokjes ); 1 handvol rucola; 1 el hazelnootolie; 1 el olijfolie; 2 el basilicum (grofgehakt ); zout; peper