vegan

Home/Tag:vegan

Avocado chocolademousse

By | 2017-01-31T10:43:51+00:00 december 10th, 2015|12/2015 kerst, 2/2016 week 2, Dessert, Recepten, Weekmenuplannen|

Wie lust er geen chocomousse? Bijna iedereen, toch? Dit is dus een perfect dessert om je kerstmenu mee af te sluiten, want je maakt er iedereen blij mee. Misschien ben je er niet helemaal gerust in. Chocomousse met avocado? Ik moet toegeven, dat ik dat ook niet helemaal was. Vooral omdat ik deze potjes meegenomen heb naar een verjaardagsfeestje. Ik dacht: "Ik zeg er niets van en bekijk wat de mensen er van vinden". Resultaat? Iedereen vond het heel lekker en de kinderen aten er zelfs 2 potjes [...]

Knolseldersoep met noten

By | 2016-11-02T09:27:29+00:00 november 10th, 2015|11/2015 week 3, Herfst, Recepten, Seizoensgebonden recepten, Soepen, Weekmenuplannen|

Knolselder komt veel te weinig aan bod. Toegegeven als je hem zo ziet liggen, ziet hij er niet echt aantrekkelijk uit en bovendien heb je misschien wel een jeugdtrauma overgehouden aan selder. Ik heb dat alleszins, hoewel ik niet precies weet waar dat vandaan komt? Ook lijkt hij wat onhandelbaar: hij is relatief groot en met die rare uitholling onderaan, is hij moeilijk te schillen. Oplossing? Snij hem gewoon in kleinere stukken, dat helpt om de buitenkant er af te krijgen. Nochtans in knolselder heel veelzijdig: je kan [...]

Almondaise: Amandelen. Kurkuma.

By | 2015-08-26T23:16:10+00:00 april 2nd, 2015|Recepten, Sausen & Dips, Weekmenuplannen|

[fullwidth background_color="" background_image="" background_parallax="none" parallax_speed="0.3" enable_mobile="no" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_preview_image="" overlay_color="" overlay_opacity="0.5" video_mute="yes" video_loop="yes" fade="no" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding_top="20" padding_bottom="20" padding_left="0" padding_right="0" hundred_percent="no" equal_height_columns="no" hide_on_mobile="no" menu_anchor="" class="" id=""][one_half last="no" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="" animation_direction="" animation_speed="0.1" class="" id=""]Dit is een superontdekking. Af en toe heb je immers zin in mayonaise (ik in ieder geval) en zelfs, wanneer zelf gemaakt, kan er wel eens een schuldgevoel, totaal ongevraagd, komen opduiken. Maar nu is er [...]

Load More Posts