whole30 Archieven | Keukenrevolutie. Foodblog

Pladijs met gestoomde groentjes

By Sylvianne Spitaels|2019-05-09T11:13:56+02:00mei 14th, 2016|

Een echt superlicht gerecht en ideaal voor een doordeweekse dag, want het staat in ongeveer 30 minuten op tafel. Bovendien [...]

0

Keralaanse viscurry

By Sylvianne Spitaels|2019-05-09T11:46:27+02:00maart 3rd, 2016|

Sinds ik voor Colruyt Group Academy kookworkshops geef, ben ik nog meer geboeid door de eenvoudige en gezonde keuken uit [...]

2

Kip met mangosalade

By Sylvianne Spitaels|2016-11-02T10:01:43+02:00november 23rd, 2015|

Ik kocht een nieuw 'speeltje'. In mijn professionele koksopleiding aan Spermalie koken we wel vaker sous-vide of vacuum. Deze techniek [...]

0

Quinoaballetjes met bloemkoolcouscous

By Sylvianne Spitaels|2016-10-13T14:36:10+02:00oktober 16th, 2015|

Waarschijnlijk heb je wel eens falafel gegeten. Dat zijn vegetarische balletjes op basis van kikkererwten. Deze zijn gelijkaardig, maar de [...]

0

Notenbrood met extra zaden en pitten

By Sylvianne Spitaels|2016-10-13T14:40:51+02:00oktober 14th, 2015|

Brood is onmisbaar. Ondanks de glutensensitiviteit van Johan is het toch onvermijdelijk dat we af en toe brood willen eten. [...]

0

Gebakken witte vis met groene groentjes

By Sylvianne Spitaels|2016-10-13T14:42:31+02:00oktober 13th, 2015|

Voor dit gerecht klaar te maken hoef je echt geen keukenprins(es) te zijn. Het bewijs? Toen ik zaterdag een [...]

0

1-pot gebraden kip met geroosterde groenten

By Sylvianne Spitaels|2016-10-13T15:00:30+02:00oktober 10th, 2015|

Hoewel deze kip een uurtje in de oven moet, vind ik het toch een haalbaar recept voor een doordeweekse [...]

0

Sint jakobsvrucht met bloemkool puree

By Sylvianne Spitaels|2016-11-02T10:30:29+02:00september 30th, 2015|

Een lekkere combinatie is Sint-Jakobsvruchten met bloemkool. De Sint-Jakobsvruchten komen nu in seizoen. Ze worden aangeleverd uit het Engelse kanaal [...]

0

Bloemkool dragon soep met amandelpasta

By Sylvianne Spitaels|2015-09-22T07:48:06+02:00september 21st, 2015|

[fullwidth background_color="" background_image="" background_parallax="none" parallax_speed="0.3" enable_mobile="no" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_preview_image="" overlay_color="" overlay_opacity="0.5" video_mute="yes" video_loop="yes" fade="no" [...]

0

Cashew kwark met bieslook en radijs

By Sylvianne Spitaels|2016-12-14T17:22:37+02:00september 20th, 2015|

Een hapje uit de opleiding Vegucation aan Spermalie. Ik moet toegeven dat ik eerst dacht: "Wat is dat voor [...]

0

Bloemkool taboulé

By Sylvianne Spitaels|2016-11-02T10:38:25+02:00september 17th, 2015|

Blijkbaar is er een verschil tussen couscous en taboulé. Bij taboulé gaat het voornamelijk over peterselie, meer specifiek: bladpeterselie. Meisjes in het [...]

0