Name: Tikka Masala kip
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel currypoeder (Madras ); 1 koffielepel zout; 1 koffielepel paprikapoeder; 4 kipfilets (in blokjes gesneden ); 1 eetlepel kokosolie; 3 eetlepels boter; 1 sjalot (fijngesneden); 1 eetlepel gember (geschild en fijngesneden ); 3 teentjes look (geperst ); 400 gr tomatenpuree; 1 koffielepel honing; 1 eetlepel kurkuma; 1/2 koffielepel gemalen komijn; 1/2 koffielepel gemalen koriander; 1/2 koffielepel cayennepeper; 400 gr Volle Griekse yoghurt; zout; peper; verse koriander (versiering )