Name: Tomatensoep.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1,5 liter kippenbouillon; 2 el olijfolie; 1 el boter; 2 uien (in stukjes gesneden ); 3 wortelen (in stukjes gesneden ); 2 teentjes knoflook; 1 kg tomaten (rijpe); zout; 1 laurierblad; 1 bosje peterselie (enkel de steeltjes ); 2 takjes tijm