Neem een tefalpan en maak die goed heet op het vuur. Voeg de noten toe en laat ze een paar minuten roosteren. Giet ze in de blender en laat ze afkoelen. Eenmaal afgekoeld mix ze tot puree. Dit kan even duren, laat maar draaien tot wanneer je een soort notenpasta bekomt (15 min)
Verwarm ondertussen de melk in een pannetje. Wanneer ze kookt, haal je ze van het vuur en voeg je de chocolade toe. Roer goed, zodat de chocolade mooi smelt.
Giet de melk bij de noten en meng goed. Doe er eventueel 2 el boter bij, om het smeuïger te maken. Laat afkoelen en klaar