Go Back
–+ servings

Zalm met avocado crackers: Zalm. Avocado. Ei.

Gang: Kickstarters, On the road
Keuken: Universeel
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Porties: 2 personen
Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 ei
  • 4 sneetjes gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1 handvol rucola
  • 1 el pijnboompitten
  • 2 el almondaise zie recept
  • 1 citroen om te besprenkelen

Instructies

  • Besmeer je cracker met een laagje almondaise. Leg hierop de sneetjes zalm.
  • Bouw verder met de avocado en tot slot de eitjes en rucola.
  • Bestrooi met pijnboompitten.