Schattige wolkeitjes met avocado
Sinds een paar weken hebben we opnieuw kippetjes in de tuin, nadat onze oude kippen vorig jaar gestorven waren. Johan
Groentenstoemp met Mediteraans gehaktbroodje
Groenten in de stoemp. Dit is een echte kinderfavoriet, die ongelooflijk maar waar echt boordevol groenten zit. Aan de stoemp
Snelle waterzooi van kippenwit met gestoomde groentjes
Voor een rasechte Gentenaar is het misschien wel een beetje heiligschennis om je waterzooi snel te willen klaarmaken. Ik heb
Tartaar van rode biet en quinoa
Voor iedereen die niet van rode biet houdt, is dit een fantastisch recept. Ik durf dat te beweren, want hier
Instant postelein soepje
Dit snelle soepje is ideaal om in het voorjaar te maken, wanneer de postelein als één van de eerste en
Just like cheesecake met framboos
Een paar jaar terug aten we in Thailand, waar we gedurende 2 weken in een wellnessresort verbleven, een paar keer
Gebakken asperges met waterkerssaus en zalm
Eenmaal maart begint het enorm te jeuken. Die lentekriebel. En wat is het beste signaal dat het bijna zover is?
Mediteraans slaatje ‘in a jar’
Deze week deel ik met jullie een leuk lunchgerecht. Populair in de VS zijn deze slaatjes in bokaal. Het grote
Quinoasalade met spekjes
Weinig tijd voor zelfgemaakte maaltijden. Maak dan eens deze quinoasalade en eet er zowel 's avonds als de dag erna
Kippenspiesjes met courgetterolletjes
Bezoek in het midden van de week is niet altijd een makkelijke opgave wat eten betreft. Je wil iets speciaals,
Kippenbouten met rijstnoedels
Een heerlijk recept die je onmiddellijk naar exotische oorden brengt. De kippenbouten worden eerst gemarineerd met een tandooripasta (Indiaase) en
Zomerse pastasalade
Het zijn, jammer genoeg voor de studenten (en hun ouders) weer examens. Ook hier slaat de examenstress toch wel enigzins
Filotaartjes met spinazie en ricotta
Voor wie houdt van quiches. Dit is een makkelijke variant, die je nog vaak opnieuw zal maken. Het lijkt een
Flatbread met schaap
Vorig weekend waren we op Krachtboer een festival over de toekomst van onze landbouw in het wondermooie Heuvelland. Ik ben
Gevulde puntpaprika’s
Dit is een recept van Yotam Ottolenghi, die in het UK en ver daarbuiten naam en faam heeft gemaakt als