‘Overnacht’ havermout
Overnight Oats Een gezond ontbijt op tafel krijgen is niet altijd even eenvoudig. Vooral tijd speelt daarbij een belangrijke rol.
Keralaanse viscurry
Sinds ik voor Colruyt Group Academy kookworkshops geef, ben ik nog meer geboeid door de eenvoudige en gezonde keuken uit
Purple detox – Paarse smoothie
Paarse groenten en fruit bevatten dan weer veel polyfenolen: fenolzuren, flavonoïden zoals anthocyaninen en resveratrol. Polyfenolen zijn ontstekingsremmers en kankerbestrijdende
Geroosterde wortelen met feta salade met tahini dressing
Wortelen zijn zalige wintergroenten. Eenmaal je ze geroosterd heb in de oven, kan je niet meer zonder. Het is zo
Orange is the new black – Oranje smoothie
Deze smoothie gaat een stapje verder. We zijn het immers gewoon om fruit te drinken. Groenten is net is minder
Sunshine – Gele smoothie
Opgewekt vertrekken naar je werk, lukt zeker en vast na deze smoothie. Vruchten met een gele kleur bevatten veel van
Pink Panther – Roze smoothie
Wie detox zegt, denkt smoothies. Daarom deze week een paar eenvoudige smoothie gerechten om de dag snel en goed mee
Gekruide roze linzensoep met zoete aardappelen
Heb je maar een half uurtje tijd en wil je toch iets warms en comfortgevend op tafel zetten? Wie wil
Tomatenpesto met speltspaghetti
Oh, het gemak van pasta. Wat maak je klaar wanneer je weinig tijd hebt? Deze pasta is een perfecte oplossing.
Boerenkool salade met zoete aardappel en pompoen
Een mooie vegetarische winterse salade. Deze salade kan perfect dienen als lunch of als avondmaaltijd. Hij is lekker vullend en
Beginners groene smoothie: Spinazie. Mango. Ananas.
De W.H.O. (Wereldgezondheidsorganisatie) raadt aan om dagelijks minstens 3 porties groenten en bij voorkeur 2 porties fruit te eten. Deze